GB/T 19049-2008 地理标志产品 昌黎葡萄酒
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基本信息
| 标准名称： | 地理标志产品 昌黎葡萄酒 |
| 英文名称： | Product of geographical indication—Changli wine |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 发酵酒 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
| 替代情况： | 替代GB 19049-2003 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-12-31 |
| 实施日期： | 2009-06-01 |
| 首发日期： | 2003-03-28 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 提出单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 归口单位： | 全国原产地域产品标准化工作组 |
| 起草单位： | 国家葡萄葡萄酒质量监督检验中心、河北省昌黎县葡萄酒业管理局、河北省昌黎县质量技术监督局 |
| 起草人： | 李华、严斌、张世鹏、张克义、江涛、郝小波、杨静、李振勇 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-06-01 |
| 页数： | 12页 |
| 计划单号： | 20065047-T-469 |
适用范围
本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924-2008《地理标准产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB 19049-2003《原产地域产品 昌黎葡萄酒》。
本标准规定了昌黎葡萄酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品昌黎葡萄酒。
本标准与GB 19049-2003相比主要变化如下：
——将标准属性由强制性改为推荐性；
——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改了标准中英文名称及相关表述；
——修改了产品分类，增加了按含糖量分类；
——依据GB 15037-2006《葡萄酒》增加了柠檬酸、铜、甲醇、苯甲酸、山梨酸指标；
——规定产品中不得添加“合成着色剂”、“甜味剂”、“香精”和“增稠剂”；
——增加了产品净含量的要求。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2758 发酵酒卫生标准
GB/T5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB10344 预包装饮料酒标签通则
GB15037 葡萄酒
GB/T15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T17204 饮料酒分类
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
所属分类： 食品 食品发酵 酿造 发酵酒 食品技术 饮料 酒精饮料
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